手术后活血消肿的食物主要有以下几种：
1.冬瓜：冬瓜含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有清热解毒、利水消肿的功效，有助于减轻手术后的肿胀。
2.薏米：薏米具有健脾利湿、消肿止痛的作用，适合手术后食用，能够帮助身体排出多余的水分，缓解肿胀。
3.鲫鱼：鲫鱼富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有益气健脾、利水消肿的功效，对手术后的恢复有一定的帮助。
4.黑木耳：黑木耳含有丰富的膳食纤维和植物胶原，具有活血止血、益气强身、润肺补脑等功效，能够促进血液循环，帮助消肿。
5.玫瑰花：玫瑰花具有疏肝理气、活血化瘀的作用，适合手术后气血不畅、肿胀疼痛的人群食用。
6.山楂：山楂具有消食化积、活血化瘀的功效，能够促进消化，帮助排出体内的淤血，缓解肿胀。
需要注意的是，手术后的饮食应该根据个人情况进行调整，避免食用过于油腻、辛辣和刺激性的食物。同时，还应该注意休息，保持良好的心态，有助于身体的恢复。如果肿胀严重或出现其他不适症状，应及时就医。