小孩长胖可从如下方面着手：均衡膳食、适当运动、充足睡眠。
一、均衡膳食。小孩若要长胖，日常需获取充足营养。家长每日应为孩子准备营养均衡且清淡的食物，确保孩子能从食物中摄取维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、微量元素等各类营养物质。同时，不能让孩子过度食用零食或其他特定食物，要避免孩子出现挑食、偏食现象。比如，要让孩子多吃各类蔬菜、水果、肉类、谷物等，保持食物的多样性。
二、适当运动。家长可多带孩子参与户外活动，使孩子身体得到充分运动，这有助于孩子身体累积脂肪、肌肉等，从而达到长胖的效果。像一些适合孩子的户外运动，如跑步、跳绳、球类运动等，都可以促进孩子的身体发育和能量积累。
三、充足睡眠。家长还需督促孩子养成规律的生活作息，每天早睡早起，保证有充足的睡眠，防止孩子熬夜或睡眠不足。良好的睡眠对于孩子的生长发育至关重要，能帮助孩子调节身体机能和新陈代谢。
此外，小孩长胖还与基因、身体健康状况等诸多因素相关。若小孩体重低于正常标准，家长可带孩子前往正规医院进行详尽的检查。
总之，要想让小孩长胖，需要从多个方面综合考虑和努力，注重孩子的饮食、运动和睡眠等，同时关注孩子的健康状况。