当感冒发热达到39.5℃时，可采取物理降温、药物治疗以及一般治疗等方式。
一、物理降温：在出现高热达到39.5℃的情况下，必须及时进行降温处理。此时可以运用物理降温方法，比如用湿毛巾或蘸有酒精的毛巾擦拭手心、脚心、额头、腋窝、腹股沟这些散热相对较多的部位，通过蒸发散热来实现降温的目标。
二、药物治疗：当高烧至39.5℃时，还要尽快使用药物来治疗。例如退热药物，这时可以选择布洛芬、对乙酰氨基酚等药物进行干预，促使体温回归正常水平。此外，还需要探寻高烧的缘由。若检查结果提示存在感染，就应同时使用抗生素来治疗感染，从而达到降温的效果。
三、一般治疗：在出现高热时，机体往往会通过大量出汗来进行蒸发散热，这样就很容易导致脱水的状况出现。所以在发热期间应当注意补充充足的水分，防止机体出现脱水现象。同时要注意多休息，避免过度劳累。
总之，面对感冒发热达到39.5℃的情况，要综合运用物理降温、药物治疗和一般治疗等措施，以尽快缓解症状，保障身体健康。