下巴底下的肉突然肿了，可能与以下原因有关：
1.口腔或颈部感染：如牙龈炎、扁桃体炎、腮腺炎等，感染可能导致局部淋巴结肿大。
2.过敏反应：食用某些食物、药物或接触过敏原后，可能出现过敏反应，导致下巴底下的肉肿起。
3.唾液腺问题：唾液腺堵塞、炎症或结石等问题可能导致唾液分泌不畅，引起肿胀。
4.外伤：下巴底下受到外力撞击、咬伤或挤压等，可能导致局部组织损伤和肿胀。
5.其他原因：肿瘤、自身免疫性疾病、代谢性疾病等也可能引起下巴底下的肉肿。
如果出现下巴底下的肉突然肿了的情况，建议采取以下措施：
1.注意观察：观察肿胀的程度、范围是否扩大，是否伴有疼痛、发热、呼吸困难等其他症状。
2.保持口腔卫生：勤刷牙、漱口，避免食用辛辣、刺激性食物。
3.避免刺激：避免挤压、揉搓肿胀部位，不要使用过热或过冷的水洗脸。
4.就医诊治：如果肿胀持续不缓解或伴有其他不适症状，应及时就医。医生可能会进行详细的身体检查、实验室检查等，以确定肿胀的原因，并给予相应的治疗。
在就医时，医生可能会根据具体情况进行以下检查和治疗：
1.检查：医生可能会进行口腔检查、颈部触诊、血常规、超声等检查，以了解肿胀的部位、性质和原因。
2.治疗：治疗方法因病因而异，可能包括以下几种：
抗感染治疗：如果是感染引起的，可能会使用抗生素或抗病毒药物进行治疗。
抗过敏治疗：对于过敏反应引起的肿胀，可能会使用抗过敏药物。
引流或手术：如果是唾液腺问题导致的肿胀，可能需要进行引流或手术治疗。
针对病因治疗：其他原因引起的肿胀，医生会根据具体情况进行相应的治疗。
需要注意的是，每个人的情况不同，治疗方法也会有所差异。在治疗过程中，应遵循医生的建议，按时服药、复诊，并注意休息和饮食。如果对肿胀的原因或治疗有任何疑问，应及时与医生沟通。此外，如果肿胀伴有呼吸困难、吞咽困难等紧急情况，应立即前往医院急诊科就诊。