气血不足吃什么

气血不足的人可以通过饮食来调理,像红枣就是不错的选择,每天吃5~10颗红枣能起到一定补气血作用。

食物类补气血

红枣:富含铁元素和维生素,能促进造血,日常可直接吃红枣,也能煮粥时加入。桂圆:有补益心脾、养血安神的功效,可熬桂圆粥,不过每次食用量别太多,10颗左右为宜。

蔬果类补气血

菠菜:是常见的补铁蔬菜,每100克菠菜中含铁量较高,能辅助改善气血不足。可以清炒菠菜,或者做菠菜蛋花汤。胡萝卜:含有胡萝卜素等营养成分,能转化为维生素A,有助于气血生成,可凉拌、炒菜或炖汤。

谷物类补气血

小米:具有健脾和胃的作用,熬制小米粥容易消化吸收,经常喝小米粥对补气血有帮助。黑米:有滋阴补肾、健脾暖肝的功效,可煮成黑米糊,或者和大米一起煮成杂粮饭。

肉类补气血

鸡肉:营养丰富,炖汤喝能补气血。比如炖鸡汤时可以加入红枣、枸杞等一起炖,味道鲜美又能补气血。牛肉:富含蛋白质和铁等营养,适量吃牛肉能补益气血,可做成红烧牛肉、牛肉汤等。