补铁补钙的食物和水果有哪些

补铁补钙的食物和水果有不少,像动物肝脏就是很好的补铁食物,每100克猪肝中含铁量约22.6毫克;补钙的食物中,牛奶是常见的,每100毫升牛奶大约含钙104毫克。

一、补铁的食物

1. 肉类: 瘦肉是不错的补铁来源,比如每100克牛肉中含铁约2.8毫克,经常吃些瘦肉能帮助补充铁元素。不过,红肉摄入要适量,避免过多导致脂肪摄入超标。2. 豆类: 黑豆含铁量较为可观,每100克黑豆含铁约7毫克左右。平时可以用黑豆打豆浆喝,或者做成黑豆粥,都能补充铁。而且豆类还富含植物蛋白等其他营养成分。3. 蛋类: 鸡蛋是常见的食物,每100克鸡蛋中含铁约2毫克,每天吃1 - 2个鸡蛋,也能辅助补充铁。但胆固醇高的人群要控制鸡蛋的摄入量。

二、补钙的食物

1. 奶制品: 除了牛奶,酸奶也是很好的补钙食物,每100克酸奶大约含钙118毫克。对于乳糖不耐受的人,可以选择低乳糖或无乳糖的酸奶。2. 豆制品: 像豆腐就是补钙的好选择,北豆腐每100克大约含钙138毫克。可以通过多吃豆腐炒菜、豆腐汤等方式来补充钙。3. 海鲜类: 虾皮含钙量很高,每100克虾皮含钙约991毫克。不过虾皮含盐量较高,食用时要注意控制量,避免摄入过多盐分。另外,小鱼干也是不错的补钙海鲜,每100克小鱼干含钙量也比较丰富。

三、补铁的水果

1. 樱桃: 樱桃是含铁较为丰富的水果,每100克樱桃中含铁约0.3 - 0.4毫克。而且樱桃味道甜美,适量吃些能补充铁,还能开胃。但樱桃性温热,体质燥热的人要适量食用。2. 葡萄: 葡萄中也含有一定量的铁,每100克葡萄含铁约0.2 - 0.8毫克不等。葡萄可以直接吃,也能用来酿酒等,但糖尿病患者要控制葡萄的摄入量。

四、补钙的水果

1. 橙子: 橙子富含维生素C等营养成分,同时每100克橙子大约含钙22毫克。维生素C能促进钙的吸收,吃橙子的时候可以搭配其他含钙食物,更好地发挥补钙作用。2. 柚子: 柚子每100克大约含钙43毫克,而且柚子水分足,口感酸甜。不过柚子性寒,体质虚寒的人要适量食用。