急性胃疼时可先尝试简单的缓解方式，比如可以先坐下或躺下休息，一般休息10 - 15分钟观察情况。
饮食方面的简单处理
避免进食刺激性食物： 急性胃疼时应立即停止食用辛辣、过冷、过热、过酸等刺激性食物，像刚从冰箱拿出来的冷饮、辣椒炒菜等都不宜再吃。因为这些刺激性食物会进一步刺激胃黏膜，加重胃疼症状。适当喝些温水： 可以少量多次饮用温水，每次喝100 - 150毫升左右，这样能起到一定的缓冲作用，缓解胃黏膜受到的刺激，但注意不要喝太多，以免加重胃部负担。
观察症状判断情况
留意疼痛持续时间： 如果急性胃疼在休息、简单处理后1 - 2小时内逐渐缓解，那可能问题不大。但要是疼痛持续不缓解，甚至越来越剧烈，就需要引起重视。观察是否有其他伴随症状： 看看是否伴有呕吐、腹泻、黑便、发热等症状。如果出现呕吐频繁，或者呕吐物中有咖啡样物质，又或者伴有发热，体温超过38℃，那可能是比较严重的情况，比如急性胃炎合并感染等，需要及时就医。
就医的相关情况
何时需要尽快就医： 如果急性胃疼剧烈，难以忍受，或者同时出现上述提到的伴随严重症状，像剧烈呕吐、大量黑便等，应在1小时内尽快前往医院就诊。医生可能会通过问诊、体格检查，必要时还会安排胃镜等检查来明确胃疼的原因，比如是胃溃疡、胃炎还是其他胃部疾病引起的。就诊前的注意事项： 就诊前尽量记录好疼痛的具体情况，比如疼痛开始的时间、疼痛的性质（是刺痛、绞痛还是隐痛等）、之前是否有过类似情况等，这些信息能帮助医生更好地判断病情。