吃凤梨既不上火也不会降火。
凤梨是一种营养丰富的水果，富含维生素C、维生素B6、锰、膳食纤维等营养物质。一些人认为吃凤梨会上火，可能是因为凤梨的口感甜美，容易让人误以为它是高热量、高糖分的水果。实际上，凤梨的热量和糖分含量相对较低，而且它还含有丰富的水分和膳食纤维，有助于促进消化和排泄，减轻身体的负担。
此外，凤梨中还含有一种叫做“凤梨蛋白酶”的物质，这种物质具有一定的药用价值，可以帮助消化、缓解炎症、降低血压等。但是，凤梨蛋白酶也有一些副作用，比如可能会刺激口腔黏膜和胃肠道，引起过敏反应等。因此，在食用凤梨时，需要注意适量，避免过量食用。
需要注意的是，对于一些特殊人群，如过敏体质者、消化道疾病患者等，可能需要避免或减少食用凤梨。此外，食用凤梨时最好将其切成小块，避免一次性食用过多，以免引起不适。
总之，吃凤梨既不上火也不会降火，适量食用对身体有益。在食用时需要注意个人体质和食用方法，如有不适，应及时就医。