吃凤梨既不会降火也不会上火。
凤梨是一种营养丰富的水果，富含维生素C、维生素B1、膳食纤维等营养成分。中医认为，凤梨性微寒，味甘、酸，具有清热解暑、生津止渴、利尿消肿等功效。但是，这些功效并不是降火或上火的直接表现。
降火和上火是中医术语，通常用来描述人体内部的阴阳平衡状态。降火指的是降低体内的火气，通常与体内的燥热、炎症等有关；上火则指的是体内火气过盛，通常与体内的湿热、热毒等有关。
然而，吃凤梨并不能直接影响人体内部的阴阳平衡状态。它的功效主要是通过提供营养和促进消化来实现的。例如，维生素C具有抗氧化作用，可以帮助减轻体内的自由基损伤；膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于消化和排泄。
需要注意的是，虽然吃凤梨本身不会降火或上火，但在食用时应适量，因为凤梨中含有一定的糖分和酸性物质，过量食用可能会对口腔和牙齿造成刺激，还可能引起消化不良等问题。
此外，对于一些特殊人群，如糖尿病患者、过敏体质者等，应根据自身情况谨慎食用凤梨或咨询医生的建议。
总之，吃凤梨是一种健康的饮食选择，但它不能直接影响人体内部的阴阳平衡状态。保持均衡的饮食和健康的生活方式对于维持身体的健康更为重要。如果有具体的健康问题或疑虑，最好咨询医生或专业的医疗人员的建议。