吃凤梨既不上火也不会降火。
凤梨是一种营养丰富的水果，富含维生素C、维生素B1、膳食纤维、蛋白酶等成分。其中，蛋白酶可以帮助分解蛋白质，促进消化。
从中医角度来看，凤梨性微寒，味甘、酸，具有清热解暑、消食止泻、降压利尿等功效。但这些功效并不是降火，而是针对一些热症或不适症状的缓解。
需要注意的是，有些人可能对凤梨中的蛋白酶过敏，食用后会出现过敏反应，如口腔刺痛、肿胀、腹泻等。因此，在食用凤梨时，应适量食用，如有过敏反应应及时就医。
此外，对于一些患有疾病的人群，如糖尿病患者、胃溃疡患者等，应在医生的指导下食用凤梨，以免影响病情。
总之，吃凤梨不会直接导致上火或降火，而是具有一定的营养价值和保健作用。在食用时应注意适量，并根据个人体质和健康状况进行选择。