过期的酸奶不可以喝。酸奶是一种经过发酵的乳制品，其中含有乳酸菌等有益菌。这些有益菌可以帮助维持肠道健康，促进消化。然而，一旦酸奶过期，其中的有益菌会开始死亡，并且可能会滋生有害菌，如细菌、霉菌等。
饮用过期的酸奶可能会导致以下健康问题：
1.消化不良：过期的酸奶中可能含有有害菌，这些有害菌会导致消化不良、腹泻、呕吐等症状。
2.食物中毒：如果酸奶过期时间较长，其中的有害菌可能会产生毒素，饮用后可能会导致食物中毒，出现头痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。
3.肠道感染：过期的酸奶中可能含有细菌，饮用后可能会导致肠道感染，引起肠道炎症、腹泻等症状。
因此，为了保证身体健康，建议不要饮用过期的酸奶。在购买酸奶时，应注意查看生产日期和保质期，并在保质期内饮用。如果酸奶已经过期，应将其丢弃，不要尝试饮用。