过期的酸奶不可以喝。酸奶是一种经过发酵的乳制品，如果保存不当或超过保质期，其中的乳酸菌会继续发酵，产生大量的酸和气体，导致酸奶变质。喝了过期的酸奶可能会引起以下不适：
1.胃肠道不适：酸奶中的乳酸菌会在过期后继续发酵，产生大量的酸性物质，这些物质会刺激胃肠道黏膜，引起胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
2.食物中毒：如果酸奶已经过期很久，其中可能会滋生各种细菌和毒素，这些细菌和毒素会引起食物中毒，出现发热、头痛、乏力等症状。
3.过敏反应：有些人可能对酸奶中的乳酸菌或其他成分过敏，喝了过期的酸奶可能会引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
因此，为了保证身体健康，建议不要喝过期的酸奶。在购买酸奶时，应注意查看保质期，并在保质期内饮用。如果发现酸奶已经过期或有异味，应及时丢弃，不要食用。