餐后2小时血糖比1小时血糖高的原因可能有以下几点：
1.饮食因素：进食后，食物中的碳水化合物被消化吸收，血糖水平会升高。但在1小时内，血糖升高的速度较快，而在2小时时，血糖升高的速度可能会减缓，导致2小时血糖比1小时血糖高。
2.胰岛素分泌延迟：胰岛素是调节血糖的重要激素。如果胰岛素分泌延迟，在进食后1小时内，血糖升高，而胰岛素的高峰出现在2小时后，此时胰岛素的作用相对较弱，可能导致2小时血糖比1小时血糖高。
3.运动量不足：运动可以促进葡萄糖的利用和储存，降低血糖水平。如果餐后运动量不足，血糖消耗减少，可能导致血糖升高。
4.药物影响：某些药物，如糖皮质激素、噻唑烷二酮类药物等，可能会导致血糖升高。
5.疾病因素：某些疾病，如糖尿病、甲状腺功能亢进、皮质醇增多症等，可能导致血糖升高。
6.其他因素：如情绪波动、睡眠不足、感染等，也可能影响血糖水平。
需要注意的是，餐后2小时血糖比1小时血糖高并不一定意味着患有糖尿病。糖尿病的诊断需要综合考虑血糖水平、症状、糖化血红蛋白等多项指标。如果怀疑自己有血糖问题，建议及时就医，进行相关检查和诊断。
对于血糖升高的情况，可以采取以下措施：
1.调整饮食：合理控制碳水化合物的摄入量，增加膳食纤维的摄入，避免高糖、高脂肪食物。
2.适量运动：餐后适当运动，有助于降低血糖水平。
3.定期监测血糖：定期检测血糖水平，了解自己的血糖变化情况。
4.遵医嘱用药：如果需要使用药物治疗，应遵医嘱按时服药，不可自行增减药量。
5.保持良好的生活习惯：保持充足的睡眠、避免情绪波动、减少熬夜等。
如果血糖升高的情况持续存在或伴有其他不适症状，应及时就医，以便明确原因并采取相应的治疗措施。