浅表性胃炎患者能适量吃苹果。建议每天用量为100至150克（1至2个）。
浅表性胃炎是常见的胃部疾病，其产生通常与长时间进食不当、胃酸分泌过多、感染等因素有关，患者往往会出现反酸、恶心、上腹部不适、消化道出血等症状。而苹果富含多种营养成分，如维生素K、维生素C、维生素B、钾、膳食纤维等，有着降低胆固醇、保护心血管、补充营养等作用。
一、对于伴有恶心、胃部出血等症状的浅表性胃炎患者，由于苹果中的维生素K具有止血功效，一般可以适当摄入苹果来缓解出血症状。同时，苹果滋味酸甜，能在一定程度上提高患者食欲，日常建议摄入100至150克，也就是1至2个。
二、但需要注意的是，苹果中含有酸类物质，若摄入过多，可能会导致胃酸分泌过多，所以胃肠功能不好、患有口腔溃疡、存在腹泻等情况的人群应谨慎食用。此外，摄入苹果时还需避免与寒凉食物一起食用，如螃蟹、绿豆、西瓜等，以防引起消化不良。
三、浅表性胃炎患者还应注意适当增加运动，比如可以选择跑步、跳绳、散步等，这样能够促进新陈代谢，有利于身体恢复。在生活方面要做到起居有常，劳逸结合，避免过度疲劳。
总之，如果出现其他严重或进展性症状，应立即就医。