健脾益气的食物有不少,像山药就是很好的选择,它含有多种营养素,能起到健脾益胃的作用。
谷物类健脾益气食物
大米: 性平味甘,具有补中益气、健脾和胃的功效。日常煮成白米饭食用,是常见的健脾主食。糯米: 性温味甘,能温暖脾胃,补益中气,不过一次不宜吃太多,以免难以消化。
蔬菜类健脾益气食物
南瓜: 性温味甘,入脾、胃经,有补中益气、消炎止痛等功效。可以做成南瓜粥,容易消化吸收,适合脾胃虚弱者。胡萝卜: 性平味甘,健脾和胃的效果较好,能健脾消食,平时炒着吃或者做成胡萝卜汤都不错。
豆类健脾益气食物
红豆: 性平味甘,有健脾利水、清热除湿等作用。常用来熬红豆粥,能起到健脾益气的效果。黄豆: 性平味甘,能健脾宽中、润燥消水,可做成豆浆饮用,每天适量喝些豆浆对健脾有益。
菌类健脾益气食物
香菇: 性平味甘,有益气健脾、养胃消食等功效。可以和肉类一起炖煮,增添风味的同时还能健脾。平菇: 性温味甘,有追风散寒、舒筋活络、健脾和胃的作用,炒菜或者做汤时加入平菇,能起到健脾益气的效果。
