牙齿咬东西疼可能由以下原因引起：
1.龋齿：龋齿是牙齿硬组织逐渐被破坏的一种疾病，在龋齿的早期，患者一般无明显症状，仅在遇冷、热、酸、甜等刺激时，牙齿有酸痛感。随着病情的发展，龋齿会形成龋洞，当食物嵌入龋洞时，会引起牙齿疼痛。治疗龋齿的方法主要是去除龋坏组织，然后填充补牙材料。
2.牙髓炎：牙髓炎是牙髓组织的炎症性疾病，可由龋齿、牙齿磨损、牙周炎等引起。牙髓炎的主要症状是牙齿疼痛，在受到冷热刺激或咀嚼时，疼痛会加重。治疗牙髓炎的方法主要是根管治疗，即去除牙髓组织，然后填充根管。
3.根尖周炎：根尖周炎是根尖周围组织的炎症性疾病，可由牙髓炎发展而来，也可由牙齿外伤、牙周病等引起。根尖周炎的主要症状是牙齿疼痛，咀嚼时疼痛加重，同时还可能伴有牙龈肿胀、面部肿胀等症状。治疗根尖周炎的方法主要是根管治疗，必要时还需要进行根尖切除术。
4.牙周炎：牙周炎是侵犯牙龈和牙周组织的慢性炎症，是一种破坏性疾病，其主要临床表现是牙龈红肿、出血、牙周袋形成、牙槽骨吸收、牙齿松动、移位、咀嚼无力等。牙周炎的患者在咬东西时可能会出现疼痛。治疗牙周炎的方法主要是基础治疗、手术治疗和修复治疗等。
5.牙本质过敏：牙本质过敏是指牙齿受到外界刺激，如温度、化学物质、机械刺激等时，产生的短暂而尖锐的疼痛。牙本质过敏的主要原因是牙齿表面的牙釉质磨损或流失，导致牙本质暴露。治疗牙本质过敏的方法主要是使用脱敏牙膏、氟化物等进行局部涂抹，或者进行牙本质黏结剂治疗。
6.智齿冠周炎：智齿冠周炎是智齿（第三磨牙）萌出不全或阻生时，牙冠周围软组织发生的炎症。智齿冠周炎的主要症状是智齿周围牙龈肿胀、疼痛，严重时可伴有张口受限、吞咽疼痛等症状。治疗智齿冠周炎的方法主要是局部冲洗、上药，同时口服抗生素进行全身治疗。如果智齿冠周炎反复发作，建议及时拔除智齿。
如果出现牙齿咬东西疼的症状，建议及时就医，明确病因，然后进行针对性治疗。同时，在日常生活中，要注意保持口腔卫生，定期洗牙，避免食用过于坚硬的食物，如坚果、骨头等。