咬东西牙疼可能由多种原因引起，以下是一些常见的因素：
1.龋齿：龋齿是牙齿硬组织的慢性进行性破坏，在龋齿的早期，患者可能没有明显的症状，但当龋齿进展到一定程度，接近牙髓时，外界的刺激（如咬东西）就可能引起牙疼。
2.牙髓炎：牙髓炎是牙髓组织的炎症，通常由龋齿、牙齿外伤或其他感染引起。牙髓炎时，牙髓组织充血、水肿，对外界刺激非常敏感，咬东西时的压力可能导致疼痛加剧。
3.根尖周炎：根尖周炎是牙根周围组织的炎症，通常是牙髓炎未及时治疗的后果。根尖周炎时，根尖周围组织会出现肿胀、疼痛，咬东西时疼痛可能会加重。
4.牙周炎：牙周炎是牙周组织的慢性炎症，主要影响牙齿周围的牙龈、牙槽骨等组织。牙周炎严重时，可能导致牙齿松动、移位，咬东西时牙齿会有不适感或疼痛。
5.牙齿隐裂：牙齿表面的微小裂纹，不易被发现，但可能会逐渐加深，导致牙髓感染或牙齿断裂。咬东西时，牙齿隐裂处可能会出现疼痛。
6.咬合问题：咬合关系异常，如牙齿过度磨损、高低不平、咬合干扰等，可能导致咬东西时牙齿受力不均，引起疼痛。
7.其他原因：牙根纵裂、牙本质过敏、口腔黏膜病等也可能引起咬东西牙疼。
如果出现咬东西牙疼的情况，应及时就医，进行详细的口腔检查和诊断，以确定具体的病因，并采取相应的治疗措施。以下是一些建议：
1.就医检查：尽快就诊于口腔科医生或牙医，进行口腔检查、X光检查等，以确定牙疼的原因。
2.治疗龋齿：如果是龋齿引起的牙疼，医生可能会进行补牙或根管治疗等措施，以修复受损的牙齿组织。
3.治疗牙髓炎和根尖周炎：牙髓炎和根尖周炎需要进行根管治疗，以清除牙髓组织和感染物质，缓解疼痛。
4.牙周治疗：对于牙周炎，需要进行牙周治疗，包括洁牙、刮治等，以控制炎症，稳定牙齿。
5.调整咬合：如果咬合问题导致牙疼，医生可能会进行咬合调整或修复，以改善咬合关系。
6.其他治疗：根据具体情况，医生可能会给予止痛药、消炎药等缓解疼痛，或采取其他治疗方法。
此外，在治疗期间，应注意以下几点：
1.避免咬硬物：避免用患侧牙齿咬硬物，以免加重牙齿损伤和疼痛。
2.注意口腔卫生：保持口腔清洁，勤刷牙、使用牙线等，有助于预防口腔疾病的发生和发展。
3.按照医嘱治疗：按照医生的建议进行治疗，按时复诊，确保治疗效果。
4.饮食调整：避免食用辛辣、刺激性食物，以及过于甜腻的食物，以免加重牙疼。
需要注意的是，咬东西牙疼可能是一些严重口腔疾病的症状，如不及时治疗，可能会导致牙齿进一步损坏，甚至影响咀嚼功能和身体健康。因此，如果出现咬东西牙疼的情况，应及时就医，以便早期诊断和治疗。对于儿童、孕妇、老年人等特殊人群，口腔问题可能需要特别关注和处理，应根据个体情况进行相应的治疗和保健。