血压高的人适宜的食物与药物如下：
一、食物：
1.绿色蔬菜：血压高的人群适宜多食用各种绿色蔬菜，如芹菜、菠菜等。这些蔬菜能提供丰富的维生素和纤维素，既有利于营养吸收，也有助于高血压患者对病情的控制。
2.山楂：适量食用山楂具有降低血压和血脂的作用。
同时，日常要做到低盐、低脂肪饮食，避免食用过于油腻的肉食以及脂肪和蛋白质含量高的食物，因为这些食物可能会导致血液黏稠度增加，进而引起血压升高。
二、药物：
高血压的治疗药物需依据患者具体情况来选择。比如对于单纯舒张性高血压，一般可选用卡托普利、培哚普利等药物进行治疗。而如果患者高血压的同时伴有糖尿病或肾损害、蛋白尿等情况，则需要服用厄贝沙坦、缬沙坦等药物进行治疗。
总之，血压高的人在饮食上要注重营养且保持清淡，在药物治疗方面要根据自身实际状况合理选择和使用药物，以更好地控制血压和维护健康。