血糖高血压高的人在饮食上需格外注意，要选择有助于控制血糖和血压的食物。一般来说，这类人群可以多吃富含膳食纤维的食物等。
主食选择
全谷物主食： 像燕麦、糙米等全谷物就很不错。以燕麦为例，它富含膳食纤维，能延缓碳水化合物的吸收，有助于平稳血糖。建议每天吃50 - 100克左右的燕麦，可以煮成燕麦粥来吃。杂豆主食： 红豆、绿豆等杂豆也是好的选择。杂豆的升糖指数相对较低，比如煮红豆粥时，红豆和大米的比例可以是1:2，这样既能保证一定的主食量，又能控制血糖上升速度。
蔬菜挑选
绿叶蔬菜： 菠菜、芹菜等绿叶蔬菜是首选。菠菜富含钾元素，每100克菠菜约含311毫克钾，钾有助于促进钠的排出，对控制血压有帮助；同时菠菜的升糖指数低，适合血糖高的人食用。建议每天摄入300 - 500克绿叶蔬菜。深色蔬菜： 紫甘蓝、西兰花等深色蔬菜也很有益。西兰花富含维生素C和膳食纤维，维生素C有抗氧化作用，膳食纤维能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。可以清炒西兰花或者凉拌紫甘蓝来吃。
蛋白质来源
优质蛋白类： 鱼肉是很好的蛋白质来源，尤其是深海鱼，像三文鱼、鳕鱼等，富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，对心血管健康有益。建议每周吃2 - 3次深海鱼，每次食用量在100 - 150克左右。低脂奶类： 牛奶、酸奶等低脂奶类也是不错的选择。牛奶富含钙，每天可以喝300毫升左右的低脂牛奶；无糖酸奶也是血糖高血压高人群的好选择，每天喝100 - 150克无糖酸奶，既能补充蛋白质，又不会引起血糖大幅波动。