脂肪肝是否可逆取决于病情严重程度。若为轻、中度单纯脂肪肝，经合理饮食控制与加强运动治疗通常可逆；若为重度脂肪肝且伴有肝纤维化甚至肝硬化，一般不可逆，但针对性治疗可控制病情、延缓病程。脂肪肝是肝细胞脂肪堆积过多致肝脏病变，与肥胖、饮酒过量、糖尿病、高血脂症、某些药物副作用等有关。其起病隐匿，早期多无症状，病情加重可出现食欲不振、乏力、恶心、肝区隐痛等。
一、若病情不算严重：
1.对于轻度脂肪肝及未致肝纤维化的中度脂肪肝，经饮食控制、运动减肥、积极控制血糖血脂等针对性治疗，脂肪肝可逆转，临床治愈可能性高；
(1)饮食控制方面，要避免高油高脂食物，增加蔬果摄入；
(2)运动减肥可选择适合自身的有氧运动，如慢跑、游泳等；
(3)积极调控血糖血脂，遵医嘱用药或采取其他措施。
二、若病情较为严重：
1.脂肪含量超肝脏重量25%且已出现肝纤维化、肝硬化等，可逆概率低，治疗目标为避免病情进一步加重；
(1)患者要戒酒，避免高脂肪、高胆固醇、高糖分食物；
(2)身体允许可适度运动消耗脂肪；
(3)有原发性疾病的患者需遵医嘱针对治疗；
(4)避免使用可能致肝功能受损的药物。经合理治疗，多数患者病情可稳定，能提高生活质量、降低并发症发病概率。
总之，脂肪肝的可逆情况需根据具体病情判断，不同病情程度有不同的应对方法和治疗目标，通过合理措施可改善病情状况。