胃肠痉挛主要表现为突发的腹部阵发性剧痛，疼痛程度较为剧烈。比如儿童发生胃肠痉挛时，可能会突然哭闹不止，且疼痛部位不固定，多在肚脐周围。
疼痛特点
部位不定：胃肠痉挛引起的疼痛部位通常不固定，可能在上腹部、脐周等部位游走性疼痛。这是因为胃肠道平滑肌痉挛是弥漫性的，所以疼痛位置不固定。程度不一：疼痛程度可轻可重，轻度的胃肠痉挛可能只是腹部有轻微的不适感，而重度的胃肠痉挛会出现难以忍受的剧烈绞痛。例如有的患者会因为胃肠痉挛而蜷缩身体，表情痛苦。
伴随症状
恶心呕吐：胃肠痉挛发作时，常常会伴随恶心呕吐的症状。这是由于胃肠道受到刺激，蠕动紊乱，导致胃内容物反流引起呕吐。比如儿童胃肠痉挛时，可能会把吃进去的东西吐出来。面色改变：严重的胃肠痉挛可能会导致患者面色苍白，这是因为疼痛刺激引起交感神经兴奋，外周血管收缩，导致面色供血不足而苍白。
诱发因素
饮食因素：进食过多生冷食物，像大量食用冰淇淋、刚从冰箱拿出来的水果等，容易诱发胃肠痉挛。因为生冷食物会刺激胃肠道，引起平滑肌强烈收缩。还有进食过快、过饱，也可能导致胃肠痉挛，比如一次性吃很多食物，胃肠道消化负担加重，引发痉挛。腹部受凉：腹部受到寒冷刺激，比如夜间睡眠时腹部没有盖好被子，寒冷空气刺激胃肠道，引起胃肠痉挛。另外，天气寒冷时不注意腹部保暖，也容易诱发胃肠痉挛。