糖尿病比较明显的症状包括多饮、多食、多尿和体重减轻，也就是常说的“三多一少”。据统计，约有三分之一的糖尿病患者会出现典型的“三多一少”症状。
血糖升高相关症状
口渴多饮： 身体血糖升高后，肾脏要过滤排出多余糖分，这个过程会带走大量水分，导致身体缺水，从而使人频繁感到口渴，饮水量明显增加。饥饿多食： 由于胰岛素分泌不足或作用缺陷，细胞无法充分摄取和利用葡萄糖，即使吃了东西，细胞仍处于“饥饿”状态，所以患者会老是觉得饿，进食量比平时增多。
尿量与体重变化症状
尿量增多： 因为血糖高使得尿液中含糖量高，尿液渗透压升高，肾脏重吸收水分减少，就会出现尿量增多的情况，有的患者一天排尿次数能达到十余次甚至更多。体重减轻： 身体不能有效利用葡萄糖供能，就会分解脂肪和蛋白质来提供能量，长期如此，体重就会逐渐减轻，即使饮食量没有减少甚至增加，体重还是往下降。
其他可能出现的症状
皮肤瘙痒： 高血糖环境容易滋生细菌和真菌，刺激皮肤神经末梢，导致皮肤瘙痒，尤其是外阴部位的皮肤瘙痒比较常见，而且挠抓后可能会引起皮肤破损、感染等问题。视物模糊： 血糖波动会影响眼内的渗透压，导致晶状体屈光度改变，从而出现视物模糊的情况，如果血糖得到良好控制，视力有可能会有所改善，但长期高血糖会对视网膜造成损害，引发糖尿病视网膜病变等严重并发症。手脚麻木、刺痛： 长期高血糖会损伤神经，引起周围神经病变，患者会感觉手脚有麻木、刺痛、蚁走感等异常感觉，就好像戴了手套或袜子一样，这种情况在糖尿病病程较长的患者中较为多见。