以下是一些吃了不会胖的主食：
1.燕麦：富含膳食纤维，能提供饱腹感，减少其他食物的摄入。同时，燕麦中的β-葡聚糖可降低胆固醇水平，对心血管健康有益。
2.红薯：含有丰富的膳食纤维和维生素，能促进肠胃蠕动，帮助排出体内毒素。此外，红薯的热量相对较低，是一种理想的主食选择。
3.玉米：富含膳食纤维和不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。同时，玉米的饱腹感较强，可减少食欲。
4.全麦面包：全麦面包相较于普通面包，含有更多的膳食纤维和维生素，能提供更长时间的饱腹感。此外，全麦面包中的碳水化合物消化吸收较慢，有助于控制血糖水平。
5.糙米饭：糙米保留了米糠和胚芽，富含膳食纤维、维生素和矿物质，营养价值比白米饭更高。同时，糙米饭的饱腹感较强，有助于控制体重。
需要注意的是，即使是这些低热量的主食，也应适量食用。此外，搭配合理的运动和健康的饮食习惯对于控制体重更为重要。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师。