急性酒精中毒后，首先要判断严重程度。一般来说，轻度急性酒精中毒者可能会有兴奋、话多等表现，此时要让其休息，可适当喝些温水促进代谢。
现场初步处理
保持呼吸道通畅： 如果患者呕吐，要将其头部偏向一侧，防止呕吐物堵塞气道。对于轻度中毒且能配合的患者，要让其坐立或半卧位休息。观察生命体征： 密切关注中毒者的呼吸、心跳、意识状态等。如果呼吸平稳、意识清楚，可先在家中观察；若出现呼吸减慢、昏迷等严重情况，需立即拨打急救电话。
就医指征及处理
就医指征： 当急性酒精中毒者出现昏迷、抽搐、呼吸抑制、大小便失禁等情况时，必须马上送医。医院处理： 到医院后，医生可能会通过输液等方式来加速酒精代谢，比如输入葡萄糖溶液等，同时会监测患者的各项生命体征，进行对症支持治疗。
预防再次发生
控制饮酒量： 日常生活中要根据自身情况控制饮酒，成年人男性一天饮用酒精量不超过25克，女性不超过15克。避免空腹饮酒： 喝酒前可适当吃些食物，如面包、米饭等，这样能延缓酒精的吸收。了解自身酒精耐受度： 每个人对酒精的耐受程度不同，要清楚自己的极限，不要过量饮酒。