患有萎缩性胃炎的患者是可以喝姜汁牛奶的，这并不会加重病情。此外，患者还要养成良好饮食习惯等，同时需及时就医检查治疗。
一、关于姜汁牛奶。牛奶富含丰富优质蛋白等营养，能补充人体所需必需氨基酸，增强免疫力。而姜汁也有一定益处。所以患有萎缩性胃炎的患者适量饮用姜汁牛奶是可行的。
二、饮食习惯方面。萎缩性胃炎患者要养成良好饮食习惯，需避免吃辛辣刺激食物、饮酒、饮用浓茶和咖啡等刺激性饮料。还要做到少食多餐，避免暴饮暴食，形成规律饮食，这样才有助于疾病康复。
三、就医治疗方面。患者需要及时到医院检查胃镜，并在医生指导下积极治疗，如此可促进疾病康复，预防并发症发生。
总之，萎缩性胃炎患者在饮食上可适当喝姜汁牛奶，同时要注重良好饮食习惯的养成，还要积极配合医生进行相应治疗。