孕晚期可吃以下食物：一、富含维生素和矿物质的食物，如花生、核桃等，可补充身体所需营养；二、富含蛋白质的食物，像鸡肉、鱼肉、鸡蛋等，能补充蛋白质；三、富含碘的食物，有助于补充营养并促进宝宝生长发育。
一、富含维生素和矿物质的食物：花生和核桃这类食物富含多种维生素和矿物质。花生中含有维生素B族、维生素E以及钙、磷、铁等矿物质。维生素B族对维持神经系统的正常功能有一定作用，维生素E具有抗氧化功能。核桃富含不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素以及钾、镁、磷等矿物质，对胎儿的大脑发育等有益。
二、富含蛋白质的食物：鸡肉、鱼肉和鸡蛋都富含优质蛋白质。鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，其中的蛋白质容易被人体吸收利用。鱼肉不仅蛋白质含量丰富，还含有多种不饱和脂肪酸，对孕妇和胎儿的健康有益。鸡蛋更是营养丰富，其蛋白质的氨基酸组成与人体接近，是很好的蛋白质来源。
三、富含碘的食物：常见的含碘丰富的食物如海带、紫菜等。碘对于甲状腺激素的合成至关重要，而甲状腺激素对胎儿的生长发育，特别是神经系统和智力发育起着关键作用。
总之，孕晚期合理选择这些食物，有助于孕妇和胎儿的健康。