牙结石主要是由口腔内的细菌、食物残渣等逐渐钙化形成的。据统计，大约有75%以上的人群会受到牙结石的困扰。
口腔卫生习惯不佳导致
口腔清洁不彻底： 如果日常刷牙不认真，刷牙时间少于3分钟，或者刷牙方法不正确，就很难将牙齿表面的食物残渣、菌斑等清理干净。比如，只是简单地刷几下，没有全面清洁牙齿的各个面，那么食物残渣就会留在牙齿表面，为细菌滋生提供条件，时间一长就容易形成牙结石。不使用牙线或漱口水辅助清洁： 很多人只依赖刷牙来清洁口腔，但是牙线可以清理牙齿邻面的食物残渣和菌斑，漱口水能辅助减少口腔内的细菌。如果长期不使用牙线和漱口水，牙齿邻面和一些隐蔽部位的污垢就容易堆积，进而促进牙结石的形成。
唾液成分影响
唾液分泌量异常： 唾液具有清洁口腔、冲刷细菌和食物残渣的作用。如果唾液分泌量过少，比如一些患有干燥综合征的患者，唾液分泌明显减少，那么口腔的自洁能力就会下降，细菌、食物残渣等更容易在牙齿表面附着并钙化形成牙结石。唾液成分改变： 正常唾液中有一些物质可以抑制细菌附着和菌斑形成。但如果唾液中的某些成分发生变化，例如钙、磷等矿物质含量异常，就会使牙齿表面更容易沉积矿物质，加速牙结石的形成。比如，唾液中钙、磷浓度过高时，就为牙结石的钙化提供了更多的物质基础。
饮食习惯作用
高糖饮食： 经常吃糖果、蛋糕、甜饮料等高糖食物，会使口腔内的细菌利用糖分产生酸性物质，这些酸性物质会腐蚀牙齿，同时还会促进菌斑的形成。细菌分解糖类产生的多糖等物质会将细菌黏附在牙齿表面，久而久之就容易形成牙结石。例如，每天喝多次甜饮料的人，牙齿表面更容易有污垢堆积。高黏性食物： 像口香糖、糯米制品等黏性较大的食物，容易黏附在牙齿表面，而且不容易被清除。它们会持续为细菌提供营养，让细菌在牙齿表面大量繁殖，进而促进牙结石的形成。比如长时间咀嚼口香糖后，如果没有及时清洁牙齿，就很容易有残留物留在牙齿上，增加牙结石形成的风险。