14岁初中生若想快速瘦腿，可采取如下方式：调整饮食与加强运动。
一、调整饮食：
1.可进食一些粗粮类食物，像玉米、燕麦、糙米等，其能增添饱腹感，降低热量摄取。
2.还可食用新鲜的绿叶蔬菜与水果，这有助于提升身体的代谢速率，进而可减少脂肪堆积，利于瘦腿。
二、运动：
1.要每天坚持半小时以上的有氧运动，比如跑步、骑单车等，这样能加快体内热量消耗，促进脂肪分解，从而达到瘦腿目的。
2.但需要将饮食与运动相结合，并且长时间坚持，才能使瘦腿效果更为显著。
总之，14岁初中生瘦腿需要综合运用调整饮食和加强运动等方法，并且要持之以恒，这样才可能取得理想的效果。