黑麦面包吃了通常不会发胖，但具体情况因人而异。
黑麦面包是用黑麦面粉制作的，相比普通面包，它的膳食纤维含量更高，而热量和脂肪含量较低。膳食纤维可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，同时有助于促进肠道蠕动，减少便秘问题。此外，黑麦面包中的碳水化合物消化吸收相对较慢，能提供更持久的能量，减少饥饿感。
然而，需要注意的是，面包的发胖风险还与其他因素有关。如果在食用黑麦面包的同时，还摄入了大量的高热量、高脂肪、高糖分的食物，或者过量食用面包，仍然可能导致体重增加。此外，个体的身体代谢率、运动量等也会影响食物的消化和吸收。
对于想要控制体重的人来说，建议在饮食中适量摄入黑麦面包，并结合均衡的饮食和适度的运动。以下是一些建议：
选择全麦或黑麦面包：确保选择真正的全麦或黑麦面包，而不是添加了大量糖分和油脂的加工面包。
搭配其他食物：将黑麦面包与蔬菜、水果、蛋白质食物（如鸡肉、鱼肉、豆类等）搭配食用，以保证营养均衡。
控制摄入量：注意面包的食用量，避免过量摄入。
结合运动：定期进行适量的运动，增加能量消耗，有助于维持健康的体重。
如果对自己的体重或健康有特定的关注，建议咨询医生或专业的营养师，以获取个性化的建议。