胆结石不做手术可能会带来以下危害：
1.胆绞痛：胆结石可能会在胆囊或胆管内移动，导致胆绞痛。疼痛通常发生在右上腹，并可能放射到背部或右肩部。胆绞痛可能会突然发作，并且可能会持续数小时。
2.胆道感染：胆结石可能会阻塞胆道，导致胆汁淤积和感染。这可能会引起发热、寒战、黄疸等症状。严重的胆道感染可能会导致败血症和器官功能衰竭。
3.胆囊癌：长期存在的胆结石可能会增加胆囊癌的风险。虽然胆结石本身不一定会导致胆囊癌，但它可能是胆囊癌的一个危险因素。
4.胰腺炎：胆结石可能会进入胆总管，导致胰腺管堵塞，进而引发胰腺炎。胰腺炎可能会导致严重的腹痛、呕吐和胰腺功能损伤。
5.其他并发症：胆结石还可能导致其他并发症，如胆总管炎、胆源性肝硬化等。
对于一些无症状或症状轻微的胆结石患者，医生可能会选择观察和定期随访。然而，如果症状严重、频繁发作或存在其他并发症的风险，手术通常是更合适的治疗选择。手术的目的是去除胆结石，解除胆道梗阻，并预防潜在的并发症。
目前，胆结石的手术治疗方法包括腹腔镜胆囊切除术、开腹胆囊切除术等。这些手术通常是安全有效的，但也存在一定的风险，如出血、感染、伤口愈合问题等。在决定是否进行手术之前，医生会对患者进行全面的评估，包括症状、结石的大小和位置、胆囊的功能等因素。
除了手术治疗，医生还可能会建议一些非手术治疗方法，如药物治疗、饮食调整和生活方式改变。药物治疗可以缓解症状，但不能去除胆结石。饮食调整包括限制高脂肪、高胆固醇食物的摄入，增加膳食纤维的摄入，保持健康的体重等。生活方式改变包括定期运动、避免长时间久坐等。
需要注意的是，胆结石的治疗方法应根据个体情况制定。患者应与医生充分沟通，了解各种治疗选择的利弊，并根据医生的建议做出决策。如果出现胆结石相关症状，应及时就医，以便进行准确的诊断和治疗。