胆结石不做手术可能会带来以下危害：
1.胆绞痛：胆结石可能会阻塞胆囊管或胆总管，导致胆汁排泄不畅，从而引起胆绞痛。疼痛通常发生在右上腹或上腹部，并可能向右肩背部放射。
2.胆囊炎症：长期存在的胆结石可能会刺激胆囊壁，导致胆囊炎症。炎症可能会引起胆囊壁增厚、水肿，甚至出现胆囊积脓。
3.胆总管结石：胆结石可能会脱落并进入胆总管，导致胆总管结石。胆总管结石可能会阻塞胆管，引起黄疸、肝功能损害等并发症。
4.胰腺炎：胆结石有时会导致胆源性胰腺炎，这是由于胆结石堵塞胰管，导致胰腺分泌的消化酶无法正常排出，进而引起胰腺炎症。
5.胆囊癌：长期存在的胆结石可能会增加胆囊癌的发生风险。虽然胆结石本身不一定会直接导致胆囊癌，但长期的炎症刺激可能会促使胆囊黏膜发生恶变。
需要注意的是，每个人的情况不同，胆结石的危害也可能因个体差异而有所不同。如果胆结石较小，没有明显症状，医生可能会建议定期观察。但如果胆结石较大、症状明显或存在其他并发症，手术治疗通常是更合适的选择。
在决定是否进行手术治疗之前，建议咨询医生，了解个人的具体情况和治疗选项。医生会根据结石的大小、位置、症状以及患者的健康状况等因素，制定个性化的治疗方案。此外，保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动、控制体重等，对于预防胆结石的发生和发展也非常重要。