痛风患者需要严格控制饮食，避免摄入高嘌呤食物。一般来说，像动物内脏这类食物就应该尽量少吃，因为每100克动物肝脏中嘌呤含量通常能达到200~500毫克。
高嘌呤肉类及其制品
红肉及加工肉：牛肉、羊肉等红肉属于高嘌呤食物，每100克牛肉中的嘌呤含量大概在120~160毫克。还有香肠、火腿等加工肉类，嘌呤含量也普遍较高，痛风患者要尽量远离。海鲜类： 常见的螃蟹、虾等海鲜嘌呤含量也不低，每100克螃蟹嘌呤含量能达到150毫克左右，痛风患者食用后容易诱发病情发作。
高嘌呤蔬菜类
部分豆类及豆制品： 黄豆每100克嘌呤含量能达到160毫克左右，虽然豆浆等豆制品经过加工嘌呤含量会有所降低，但痛风患者还是要适量饮用。菌菇类： 香菇等菌菇类食物嘌呤含量较高，每100克香菇嘌呤含量能达到190毫克左右，痛风患者应避免大量食用。
高嘌呤饮品
酒类： 啤酒是痛风患者绝对不能碰的，因为啤酒中含有较多嘌呤，饮用后会使血尿酸水平明显升高，增加痛风发作的风险。含糖饮料： 一些甜的碳酸饮料等含糖饮品，也不适合痛风患者，它们可能会影响尿酸的代谢，不利于病情控制。