内热但胃偏寒的人适合食用以下食物：
1.温性水果：如荔枝、龙眼、桃子、大枣、榴莲等，这些水果性温，适量食用可以缓解内热，同时不会对胃寒造成刺激。
2.温热性食物：如生姜、葱、蒜、胡椒、花椒等，这些食物性温热，具有温中散寒的作用，可以缓解胃寒症状。
3.平性食物：如苹果、葡萄、柠檬、橄榄、南瓜、红薯等，这些食物性平，不会加重内热或胃寒症状，适合内热但胃偏寒的人食用。
4.易消化的食物：内热但胃偏寒的人消化功能可能较弱，应选择易消化的食物，如粥、面条、馒头等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
5.滋阴润燥的食物：内热可能导致体内津液不足，应选择滋阴润燥的食物，如百合、银耳、梨、芝麻等，以缓解内热症状。
需要注意的是，食物不能替代药物，如果症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，应避免过度食用生冷食物，保持良好的饮食习惯和生活方式。