关键点：减肥掉头发可通过调整饮食、运动锻炼、植发改善来处理。
一、调整饮食：
在减肥期间若出现掉头发症状，可适当对饮食进行调整。多进食富含蛋白质的食物，因为蛋白质是头发的重要组成部分，能为头发提供营养支持，如蛋类、奶类、肉类等；同时也可多吃富含纤维的食物，像青菜、水果等，这些食物能促进肠道蠕动，帮助身体更好地吸收营养，也有助于改善减肥掉发情况。
二、运动锻炼：
身材肥胖者平时可加强运动锻炼，比如选择慢跑、打球、做健身操等方式。这样不仅能够燃烧体内脂肪，实现减肥目的，还能增强体质，而且对缓解减肥掉头发现象也有一定的辅助作用。通过运动可使身体机能处于良好状态，利于头发的健康生长。
三、植发改善：
倘若减肥期间掉头发的情况较为严重，则可以考虑通过植发的方式来改善。其原理是选取后枕部健康毛囊，将其移植到脱发区域，一旦移植成功，就能够长出新的头发，从而有效解决因减肥导致的严重脱发问题。
总结概况提示：对于减肥期间出现的掉头发情况，可根据具体状况选择合适的方法来改善，调整饮食能提供头发所需营养，运动锻炼有助于减肥和增强体质，植发则可应对严重脱发情况。