酒精肝是长期大量饮酒导致的肝脏疾病，其表现症状多样。早期可能没有明显症状，或者仅有非特异性表现，如疲劳、食欲不振等。随着病情进展，会出现一系列较为明显的症状。
常见的身体不适表现
消化系统症状： 多数酒精肝患者会有食欲不振的情况，食量明显减少。还可能出现右上腹隐痛，疼痛程度不一，有的是轻微胀痛，有的可能较为明显。部分人会有恶心、呕吐的症状，尤其是在进食油腻食物后，恶心感可能会加重。肝脏相关表现： 肝脏会有不同程度的肿大，通过体检可以摸到肝脏有所增大。同时，可能会出现黄疸，表现为皮肤和巩膜发黄，这是因为肝脏受损后，胆红素代谢出现障碍，导致血液中胆红素浓度升高引起的。
不同阶段的症状差异
早期酒精肝症状： 早期症状相对隐匿，可能只是觉得容易疲劳，休息后也不容易缓解。有的患者会有体重减轻的情况，这是因为肝脏功能受到影响，代谢和消化功能紊乱，导致营养吸收不良。进展期酒精肝症状： 当病情进展到一定程度时，会出现腹水，腹部会逐渐膨隆，感觉腹胀明显。还可能出现蜘蛛痣，这是一种特殊的血管扩张表现，多见于颈部、胸部等部位，表现为中心有一个小红点，周围有呈辐射状的小血管分支。严重时还可能出现肝掌，手掌大鱼际、小鱼际部位发红。
伴随其他系统的表现
神经系统表现： 部分酒精肝患者可能会出现周围神经炎的表现，比如手脚麻木、感觉减退等。严重的情况下，还可能影响到中枢神经系统，出现记忆力减退、定向力障碍等情况。心血管系统表现： 长期酒精肝可能会影响心脏功能，导致心律失常等问题。患者可能会感觉心慌、心跳不规则等。同时，由于肝脏功能受损，合成蛋白的能力下降，可能会出现低蛋白血症，进而导致下肢水肿等表现。