酒精肝是长期大量饮酒导致的肝脏疾病，其表现症状多样。一般来说，轻度酒精肝可能没有明显症状，而中重度酒精肝会有不同表现。
早期表现症状
无症状或轻微不适： 部分轻度酒精肝患者可能没有明显的自觉症状，只是在体检做肝功能等检查时发现异常。也有一些人可能会有轻微的乏力感，比如在日常活动后比以往更容易感到疲倦，但这种表现很容易被忽视。消化道轻度不适： 少数患者可能出现消化不良的症状，像食欲略有减退，进食后有上腹部饱胀感等。一般这些症状比较轻微，容易被当作普通的肠胃问题。
中期表现症状
肝功能异常相关表现： 随着病情进展到中期，患者可能会出现肝功能指标异常，如血清转氨酶升高，这时候可能会有右上腹隐痛的情况，疼痛程度一般不太剧烈，呈间歇性。同时，皮肤和巩膜可能会有轻度黄染，不过不太明显，容易被忽略。营养状况改变： 由于肝脏功能受到影响，营养物质的代谢和吸收出现问题，患者可能会有体重减轻的情况，尤其是体重下降在5% - 10%左右，还可能伴有维生素缺乏的表现，比如皮肤粗糙等。
重度表现症状
肝脏肿大： 重度酒精肝患者肝脏体积可能会增大，通过触诊可以感觉到肝脏肿大，质地可能偏硬。这时候患者可能会有明显的右上腹持续胀痛，疼痛比较明显，影响日常生活。腹水相关表现： 当病情进一步加重，肝脏功能严重受损，可能会出现腹水。患者会感觉腹部膨隆，腹胀明显，严重时可能会影响呼吸，出现呼吸困难等表现。同时，还可能伴有门脉高压的一些表现，如食管胃底静脉曲张等潜在风险，不过这时候可能会有呕血、黑便等消化道出血的先兆表现，如果出血量大还会出现头晕、心慌、血压下降等休克表现。全身严重状况： 患者全身状况较差，极度乏力，精神萎靡，还可能出现发热等情况，这是因为肝脏炎症反应加重，身体处于应激状态。