冰糖雪梨有化痰止咳等功效。具体制作方法为：先将雪梨洗净去皮后切成大块，接着在砂锅内放入适量清水，要按照每个雪梨加入四五颗冰糖的比例添加冰糖，然后把雪梨放入砂锅中，用小火煨30分钟，加热完成后就可以饮用了。冰糖雪梨具备清热止咳、滋阴润肺、养胃等作用，能够去除痰热，有利于促进痰液排出，对于急慢性支气管炎、慢性咽炎、百日咳引发的咳嗽有着很好的辅助治疗效果。
一、制作方法：
1.要把雪梨仔细洗净，将皮去除，再切成较大的块状。
2.在砂锅内倒入适量的清水，根据比例给每个雪梨添加四五颗冰糖。
3.将雪梨放进砂锅中，用小火慢慢煨30分钟。
二、功效：
1.具有清热止咳的效果，能缓解咳嗽症状。
2.有滋阴润肺的作用，对肺部健康有益。
3.具备养胃的功能。
4.可以去除痰热。
5.能促进痰液排出。
6.对一些疾病引起的咳嗽有良好的辅助治疗作用，比如急慢性支气管炎、慢性咽炎、百日咳等。
总之，冰糖雪梨不仅制作简单，而且有着多种对人体有益的功效。