甘油三酯偏高通常由多种因素引起。一般来说，遗传因素可能导致部分人天生就容易出现甘油三酯偏高的情况，比如家族中有血脂代谢异常的遗传病史。
饮食因素影响
高脂肪饮食：长期摄入过多富含饱和脂肪酸的食物，像动物油、油炸食品等，会使体内甘油三酯合成增加。例如，每天大量食用油炸鸡腿、薯条等，一个月内就可能观察到甘油三酯水平有明显上升趋势。高糖饮食：过量摄入糖类物质，身体会将多余的糖转化为甘油三酯储存起来。比如长期大量喝含糖饮料，像每天喝500毫升以上的含糖碳酸饮料，时间一长就容易造成甘油三酯偏高。
生活方式因素
缺乏运动：长时间不运动，身体的新陈代谢减缓，脂肪消耗减少，甘油三酯就容易堆积。研究表明，每周运动少于3次，每次运动时间不足30分钟的人，相比经常运动的人，甘油三酯偏高的概率要高约40%。酗酒：酒精会影响脂质代谢，促使肝脏合成更多的甘油三酯。长期酗酒者，肝脏代谢紊乱，甘油三酯水平往往会超出正常范围。
疾病因素影响
糖尿病：糖尿病患者体内的糖代谢紊乱，会影响脂肪代谢，进而导致甘油三酯升高。大约有30% - 40%的糖尿病患者同时存在甘油三酯偏高的情况。甲状腺功能减退症：甲状腺激素分泌不足会使机体代谢率降低，脂肪分解减少，从而引起甘油三酯水平升高。这类患者甲状腺功能恢复正常后，甘油三酯水平可能会有所下降，但如果不积极治疗原发病，甘油三酯仍会维持在较高水平。