通常情况下，以下人群不适合吃海参：一是肾功能较差人群，二是高尿酸血症人群，三是甲状腺功能亢进症人群。
一、肾功能较差：海参富含多种营养，尤其含有大量蛋白质。而对于肾功能较差的人群来说，食用海参可能会使肾脏负担进一步加重。这是因为过多的蛋白质摄入需要肾脏来代谢和排泄，这样就容易增加肾炎、肾功能衰竭等疾病的发生风险，所以肾功能较差的这类人群不适宜食用海参。
二、高尿酸血症：海参中的蛋白质在分解过程中会产生嘌呤物质。高尿酸血症人群如果进食海参，容易导致自身的嘌呤水平升高，从而会使病情加重。因此，高尿酸血症人群不适合吃海参。
三、甲状腺功能亢进症：海参含有丰富的碘元素，而碘元素是构成甲状腺素的关键要素。当甲状腺功能亢进症人群食用海参后，会导致甲状腺素增多，进而可能出现烦躁、失眠、心悸、乏力、怕热、多汗、消瘦等一系列症状。所以甲状腺功能亢进症人群不宜食用海参。
综上所述，以上这些人群需要谨慎食用海参，以防对身体造成不良影响。