含钙丰富的食物和水果蔬菜能为人体补充钙质,一般来说,日常饮食中多摄入这类食物有助于维持骨骼健康等。比如牛奶就是很好的补钙食物,每100毫升牛奶中大约含有104毫克的钙。
一、常见含钙丰富的食物
奶类及奶制品:牛奶是大家熟知的补钙佳品,除了纯牛奶,酸奶也是不错的选择,而且酸奶中的钙更容易被人体吸收。像每100克的酸奶,钙含量也能达到100毫克左右。豆制品:豆腐就是典型的含钙豆制品,每100克北豆腐中钙含量约为138毫克,南豆腐钙含量相对低一些,但也有每100克约116毫克。另外,豆浆也是富含钙的饮品,不过豆浆的钙含量相对固体豆制品要低一些。
二、富含钙的水果
柑橘类水果:橙子就是柑橘类中含钙较丰富的水果,每100克橙子大约含有30毫克的钙。而且橙子口感酸甜,容易被接受。无花果:无花果也是含钙的水果之一,每100克无花果中钙含量约为67毫克,同时它还含有多种维生素和矿物质,对身体有益。
三、含钙的蔬菜
绿叶蔬菜:菠菜是常见的绿叶蔬菜,每100克菠菜中钙含量约为66毫克。不过菠菜中草酸含量较高,会影响钙的吸收,所以吃菠菜前可以先焯水去除部分草酸。西兰花:西兰花也是含钙丰富的蔬菜,每100克西兰花中钙含量约为51毫克,而且西兰花还富含维生素C等营养成分,营养较为全面。
