白芝麻富含多种营养物质，如丰富的维生素、氨基酸、卵磷脂、尼克酸以及钾、钙、铁、镁等。适量食用白芝麻具有诸多益处：
一、能为人体提供能量和营养，助力增强体质。白芝麻中包含的各类营养成分，在被人体食用后可发挥重要作用，从而增强身体的抵抗力和健康水平。
二、具有美容养颜功效。其中含有的维生素E等营养物质，能够抵抗皮肤氧化，保持肌肤弹性，还能预防皮肤炎症，让肌肤保持良好状态。
三、可预防动脉粥样硬化。白芝麻中的亚油酸能够与胆固醇结合，对预防这种疾病起到积极作用。
四、具备补血效果。通过补血能使皮肤变得细腻光滑、红润有光泽。
总之，平时适量食用白芝麻能给身体带来诸多好处。