子宫肌瘤手术后适合吃的食物种类如下：
一、清淡食物：一开始可吃容易消化的食物，如稀饭、面条、藕粉等流质或半流质食物，之后逐步过渡到普通食物，像五谷杂粮，包含玉米、豆类、小米、小麦等。
二、高蛋白食物：可选择高蛋白食物，像鱼、虾、瘦肉、鸡蛋等，菠菜、猪肝等食物含铁丰富。
三、坚果类食物：还能吃坚果类食物，如花生、芝麻、核桃、西瓜子、松子等，可提供身体所需的微量元素、维生素以及各种矿物质，能增强身体免疫力。
此外，还有新鲜的蔬菜水果等。同时要避免吃油腻、辛辣、刺激性食物，避免含雌激素较高的食物以及保健品，如蜂王浆、蜂胶、大豆异黄酮等，另外黄豆、木瓜、柠檬、青梅、杨梅等也要少吃。术后保持愉快心情，避免熬夜，对身体恢复有益。若术后身体出现不适症状，应及时就医。总之，术后要合理选择食物，做好各方面护理，以促进身体恢复。