与乙肝病毒携带者一起吃饭通常不会传染乙肝。乙肝主要通过血液、母婴和性接触三种途径传播，日常工作、学习和生活接触不会传播乙肝病毒。以下是关于乙肝病毒的一些信息：
1.乙肝病毒传播方式：乙肝病毒主要通过以下方式传播：
血液传播：输入被乙肝病毒污染的血液或血制品，使用未经严格消毒的注射器、针灸针、牙科器械、内镜等，共用剃须刀、牙刷等也可能导致传播。
母婴传播：乙肝病毒携带者的母亲在分娩过程中或分娩后将病毒传播给婴儿。
性传播：乙肝病毒携带者的性伴侣有感染乙肝的风险。
2.预防乙肝感染：为了预防乙肝感染，可以采取以下措施：
接种乙肝疫苗：乙肝疫苗是预防乙肝感染最有效的方法。按照疫苗接种计划接种疫苗，可以刺激机体产生乙肝抗体，提高免疫力。
避免共用注射器和医疗器械：在进行医疗操作或注射时，确保使用一次性注射器和器械，避免共用。
注意个人卫生：保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，避免接触他人的血液和体液。
安全性行为：使用安全套可以减少性传播乙肝的风险。
避免与乙肝病毒携带者共用牙刷、剃须刀等个人物品。
3.乙肝检测和治疗：如果您对乙肝感染有疑虑或高风险因素，建议进行乙肝检测。乙肝检测包括乙肝表面抗原（HBsAg）检测、乙肝抗体（抗HBc）检测等。如果检测结果显示感染了乙肝病毒，医生可能会根据具体情况进行治疗。治疗方法包括抗病毒药物治疗、免疫调节剂治疗等。
需要注意的是，每个人的情况不同，如果您有具体的健康问题或疑虑，建议咨询医生或专业的医疗机构。此外，对于乙肝病毒携带者，应该尊重他们的权利和隐私，避免歧视和偏见。