乙肝病毒携带者一起吃饭不会传染乙肝。乙肝主要通过血液、母婴和性接触三种途径传播，不会通过消化道传播。因此，与乙肝病毒携带者一起吃饭、拥抱、握手等日常接触是安全的。
以下是关于乙肝的一些信息：
1.乙肝传播途径：乙肝病毒主要通过以下方式传播：
血液传播：输入被乙肝病毒污染的血液或血制品，使用未经严格消毒的注射器、针灸针、牙科器械等，共用剃须刀、牙刷等。
母婴传播：乙肝病毒携带者的母亲在分娩过程中或分娩后将病毒传播给婴儿。
性接触传播：乙肝病毒携带者的性伴侣有感染乙肝的风险。
2.预防乙肝：为了预防乙肝，可以采取以下措施：
接种乙肝疫苗：乙肝疫苗是预防乙肝最有效的方法。按照规定的免疫程序接种疫苗，可以产生抗体，保护身体免受乙肝病毒感染。
避免高危行为：避免与他人共用注射器、剃须刀、牙刷等可能导致血液传播的物品。进行性行为时，使用安全套可以降低感染风险。
注意个人卫生：保持良好的个人卫生习惯，勤洗手，避免接触他人的血液和体液。
定期体检：乙肝病毒携带者应定期进行肝功能检查和乙肝病毒标志物检测，以及早发现和治疗病情。
如果对乙肝或其他传染病有更多疑问，建议咨询医生或专业的医疗机构，以获取更详细和准确的信息。同时，也要加强对传染病的认识，保持良好的生活习惯和卫生习惯，保护自己和他人的健康。