柠檬和蜂蜜泡水喝有不少好处。每天适量饮用柠檬蜂蜜水，能为身体补充一些营养成分，比如每100克柠檬中含有维生素C约53毫克，还含有钾、钙等矿物质；每100克蜂蜜含碳水化合物约75.6克，还含有少量维生素、矿物质等。
补充维生素与矿物质
补充维生素C： 柠檬富含维生素C，这种维生素具有抗氧化作用，能够帮助增强人体免疫力，抵御外界病菌的侵袭。每天喝一杯柠檬蜂蜜水，大概能摄入一定量的维生素C，有助于维持身体正常的生理功能。补充矿物质： 柠檬中含有钾、钙等矿物质，蜂蜜里也含有少量的矿物质。这些矿物质对于维持人体电解质平衡、骨骼健康等都有一定帮助。比如钾元素有助于调节人体的渗透压和酸碱平衡。
促进消化
刺激胃液分泌： 柠檬的酸味可以刺激胃液分泌，帮助食物的消化。当我们饮用柠檬蜂蜜水后，能在一定程度上促进胃肠道的蠕动，对于改善消化不良有一定作用。尤其是在饭后适当饮用，能辅助消化食物，减轻胃部的负担。缓解便秘： 蜂蜜有一定的润肠通便作用，柠檬中的一些成分也能对肠道产生一定影响。长期坚持饮用柠檬蜂蜜水，对于缓解轻度便秘有帮助。不过要注意，不能用太烫的水冲泡，否则会破坏蜂蜜中的营养成分，影响其润肠效果。
改善皮肤状态
抗氧化养颜： 柠檬中的维生素C和蜂蜜都具有抗氧化性，能够帮助清除体内的自由基，减少自由基对皮肤细胞的损伤，从而起到一定的养颜作用。坚持饮用柠檬蜂蜜水，有助于让皮肤保持光泽、细腻，减少皱纹的产生。不过，皮肤的改善是一个长期的过程，需要持续饮用并结合良好的生活习惯。调节皮肤油脂分泌： 对于油性皮肤的人来说，适当饮用柠檬蜂蜜水可能有助于调节皮肤的油脂分泌。柠檬的酸性成分能在一定程度上平衡皮肤的酸碱度，而蜂蜜的一些成分也能对皮肤的油脂分泌起到调节作用，帮助改善皮肤油腻的状况。
补充能量
提供碳水化合物： 蜂蜜中含有大量的碳水化合物，这些碳水化合物是人体能量的重要来源。当人们在感到疲劳时，饮用一杯柠檬蜂蜜水，可以快速补充能量，让人精神振奋。比如在运动后或者工作劳累时来一杯，能帮助恢复体力。但要注意，不能过量饮用，以免摄入过多糖分导致体重增加。