1、咳嗽有外感咳嗽和内伤咳嗽之分，而外感咳嗽又分风寒咳嗽和风热咳嗽，不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的，食疗的方法也就不同。因此，在选择食疗方之前，最好先咨询医生，根据自身情况进行选择。
2、风寒咳嗽：咳嗽声重，咽痒，咯痰稀薄色白，常伴有鼻塞、流清涕、头痛、肢体酸痛、恶寒发热、无汗等症状。食疗方：生姜、红糖、大蒜。
3、风热咳嗽：咳嗽不爽，痰黄黏稠，不易咳出，口渴咽痛，鼻流浊涕，伴有发热头痛、恶风、微汗出、舌质红、苔薄黄等症状。食疗方：梨、冰糖、川贝。
4、内伤咳嗽：多为久咳、反复发作的咳嗽，常伴有面色苍白、神疲乏力、食欲不振、腹胀便溏等症状。食疗方：百合、山药、莲子、薏米。