适合感冒咳嗽时食用的菜谱有以下几种：
1.葱姜粥：将大米煮粥，待粥快煮熟时加入切段的葱和姜片，煮熟后可缓解咳嗽。
2.雪梨炖冰糖：将雪梨去皮去核，加入适量冰糖炖煮，可润肺止咳。
3.百合杏仁粥：将百合、杏仁、大米煮粥，可清热润肺。
4.薄荷粥：将薄荷煎汁，待粥将熟时加入，可疏散风热、清利咽喉。
5.核桃芝麻粥：将核桃、芝麻捣碎，与大米煮粥，可补肾纳气、止咳平喘。
6.菊花枸杞粥：用菊花、枸杞煎汁，与大米煮粥，可养肝明目、润肺止咳。
7.银耳百合羹：将银耳、百合煮熟，加入适量冰糖，可滋阴润肺、止咳化痰。
8.萝卜蜂蜜饮：将萝卜、生姜、大枣加水煮熟，加入蜂蜜，可消食顺气、止咳化痰。
9.冰糖雪梨水：将雪梨去核，加入冰糖炖煮，可清热润肺、止咳化痰。
10.川贝炖雪梨：将川贝、雪梨炖煮，可润肺止咳、清热化痰。
以上菜谱都具有一定的食疗作用，可缓解感冒咳嗽的症状，但不能替代药物治疗。如果症状严重，建议及时就医。同时，在饮食方面，应注意清淡易消化，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。