以下是一些适合感冒咳嗽时食用的菜谱：
1.葱白粥：
功效：解表散寒，和胃补中。适用于外感风寒之恶寒发热，头痛鼻塞，咳嗽气喘，脘腹冷痛等症状。
材料：糯米100克，生姜5片，连须葱白5段，米醋5毫升。
做法：糯米淘洗干净，生姜洗净切片，连须葱白洗净，备用。沙锅内加入适量清水，放入糯米，煮至粥将熟时，加入生姜片、连须葱白，再煮片刻，然后加入米醋，稍煮即可。
2.杏仁粥：
功效：宣肺散寒，止咳平喘。适用于外感风寒，咳嗽初起，恶寒发热，头痛身痛，咳嗽气喘，喉中有痰，舌质淡红，舌苔薄白等症状。
材料：甜杏仁10克，大米50克。
做法：将甜杏仁去皮尖，洗净，大米淘洗干净，备用。沙锅内加入适量清水，放入杏仁、大米，煮至粥将熟时，加入适量冰糖，再煮片刻，即可食用。
3.紫苏粥：
功效：解表散寒，行气宽中。适用于外感风寒，恶寒发热，头痛鼻塞，咳嗽气喘，脘腹胀满，恶心呕吐等症状。
材料：紫苏叶10克，大米50克。
做法：将紫苏叶洗净，切碎，大米淘洗干净，备用。沙锅内加入适量清水，放入紫苏叶、大米，煮至粥将熟时，加入适量红糖，再煮片刻，即可食用。
4.风寒咳嗽汤：
功效：散寒宣肺，化痰止咳。适用于外感风寒，咳嗽声重，咯痰稀薄色白，恶寒发热，头痛鼻塞，肢体酸痛，舌苔薄白等症状。
材料：麻黄6克，杏仁10克，法半夏10克，细辛3克，生姜10克，大枣10枚，甘草6克。
做法：将以上药物洗净，放入砂锅内，加入适量清水，浸泡30分钟，然后水煎2次，每次30分钟，合并药液，分2次于饭后1小时温服。
5.风热咳嗽汤：
功效：疏风清热，宣肺止咳。适用于外感风热，咳嗽不爽，咯痰不爽，痰色黄稠，口渴咽痛，头痛鼻塞，身热恶风，舌苔薄黄等症状。
材料：桑叶10克，菊花10克，薄荷6克，桔梗10克，杏仁10克，芦根15克，甘草6克。
做法：将以上药物洗净，放入砂锅内，加入适量清水，浸泡30分钟，然后水煎2次，每次30分钟，合并药液，分2次于饭后1小时温服。
6.阴虚咳嗽汤：
功效：滋阴润肺，止咳化痰。适用于阴虚肺燥，咳嗽少痰，或痰中带血，口干咽燥，颧红盗汗，手足心热，舌红少苔等症状。
材料：南沙参15克，北沙参15克，百合15克，麦冬10克，玉竹10克，天花粉10克，川贝母6克，甘草6克。
做法：将以上药物洗净，放入砂锅内，加入适量清水，浸泡30分钟，然后水煎2次，每次30分钟，合并药液，分2次于饭后1小时温服。
7.气虚咳嗽汤：
功效：健脾益气，化痰止咳。适用于脾虚湿盛，咳嗽痰多，色白清稀，脘腹胀满，食欲不振，神疲乏力，舌苔白腻等症状。
材料：党参15克，白术10克，茯苓15克，陈皮10克，法半夏10克，炙甘草6克。
做法：将以上药物洗净，放入砂锅内，加入适量清水，浸泡30分钟，然后水煎2次，每次30分钟，合并药液，分2次于饭后1小时温服。
8.痰湿咳嗽汤：
功效：健脾燥湿，化痰止咳。适用于痰湿壅肺，咳嗽痰多，色白而稀，脘腹胀满，食欲不振，舌苔白腻等症状。
材料：苍术10克，厚朴10克，陈皮10克，法半夏10克，茯苓15克，炙甘草6克。
做法：将以上药物洗净，放入砂锅内，加入适量清水，浸泡30分钟，然后水煎2次，每次30分钟，合并药液，分2次于饭后1小时温服。
以上内容仅供参考，如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医。同时，在感冒咳嗽期间，应注意休息，避免劳累，保持室内空气流通，饮食宜清淡，避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物。