21金维他的作用及功能主要包括补充维生素和矿物质、维持身体健康等，以下是具体原因：
1.补充维生素和矿物质：21金维他是一种复方制剂，含有多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素E、钙、铁、锌、硒等。这些成分对于维持身体正常的生理功能至关重要，如维生素C可以增强免疫力，维生素D可以促进钙的吸收，铁可以预防贫血等。
2.维持身体健康：21金维他可以帮助身体维持正常的代谢和生理功能，减少疾病的发生。例如，维生素B1可以促进碳水化合物的代谢，维生素B2可以促进脂肪和蛋白质的代谢，维生素E可以抗氧化，保护细胞免受自由基的伤害等。
3.提高免疫力：21金维他中的维生素和矿物质可以协同作用，提高身体的免疫力。例如，维生素C和维生素E可以增强抗氧化能力，减少自由基对细胞的损伤，从而提高免疫力。
4.缓解疲劳：21金维他中的维生素和矿物质可以帮助身体维持正常的能量代谢，缓解疲劳。例如，维生素B1可以促进碳水化合物的代谢，产生能量，维生素B2可以促进脂肪和蛋白质的代谢，释放能量等。
5.促进生长发育：21金维他中的维生素和矿物质对于儿童的生长发育至关重要。例如，维生素D可以促进钙的吸收，有助于骨骼的生长发育，维生素A可以促进视网膜的发育，有助于视力的发育等。
总之，21金维他的作用及功能是多方面的，可以帮助身体维持正常的生理功能，减少疾病的发生，提高免疫力，缓解疲劳，促进生长发育等。但是，需要注意的是，21金维他不能替代药物治疗疾病，如果身体出现不适，应及时就医。同时，21金维他也不能过量服用，应按照说明书的剂量服用。