被刀切伤手指后，首先要尽快止血，若伤口较浅且出血不多，可用干净纱布或纸巾按压止血几分钟；若伤口较深且出血不止，应立即按压近心端止血并尽快就医。
伤口较浅的处理
若伤口较浅，先用肥皂水清洗伤口周围皮肤，清除污垢等，然后用碘伏等消毒剂消毒伤口，保持伤口清洁干燥，一般可自行愈合，但要注意避免再次污染。
伤口较深的处理
当伤口较深时，除了上述清洗消毒步骤外，需及时到医院就诊，医生可能会进行清创、缝合等处理，还可能根据情况注射破伤风疫苗，因为较深的伤口容易感染破伤风杆菌。
儿童被刀切伤的特殊情况
儿童被刀切伤手指时，家长要保持冷静，首先轻柔安抚儿童情绪，然后按照上述伤口处理步骤进行，但要更加小心轻柔，避免加重儿童疼痛和损伤，处理后密切观察伤口情况，如有异常及时就医。
特殊人群（如糖尿病患者）被刀切伤手指的情况
糖尿病患者被刀切伤手指后，由于自身血糖代谢等问题，伤口愈合相对困难且易感染。应更加重视伤口处理，彻底清创消毒后，密切关注伤口愈合情况，同时要积极控制血糖，必要时在医生指导下进行进一步的抗感染等处理。